所謂的交代，自然是外界密切關注的“網(wǎng)易養(yǎng)豬”進展。
早在2009年初，網(wǎng)易CEO丁磊對外公開宣布其養(yǎng)豬計劃，并稱這“不是玩玩，是事業(yè)”，轟動一時。此后長達三年的時間內(nèi)，市場上卻始終未見一頭“網(wǎng)易豬”出欄。
今年3月20日，網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園正式在浙江安吉皈山鄉(xiāng)洛四房村動工建設，此舉意味著“網(wǎng)易養(yǎng)豬”進入實質(zhì)性階段。
當然還有武鋼。3月1日，武鋼在新聞發(fā)布會上宣布“十二五”期間將投資390億元于相關產(chǎn)業(yè)，其中包括養(yǎng)豬。于是，鋼鐵俠養(yǎng)豬立刻成為媒體追逐的焦點。
3月21日，武鋼后勤集團分別與武漢華海牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司、湖北老農(nóng)民高新農(nóng)業(yè)科技有限公司、武漢市木蘭春綠色食品有限公司和湖北匯春實業(yè)集團股份有限公司簽訂了合作框架協(xié)議，此次簽約表明武鋼的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實。
“據(jù)武鋼2010年社會責任報告顯示，武鋼青山本部職工總數(shù)為69265人，真正從事鋼鐵主業(yè)的僅17457人，剩下相關產(chǎn)業(yè)的員工數(shù)量5萬多，我們有個后勤集團，里面的員工不會煉鋼鐵，那總要生存啊，武鋼養(yǎng)豬可以幫助后勤員工更好地就業(yè)，這是基于是多元化戰(zhàn)略考慮的。”武鋼集團一位知情人士告訴新金融記者。
進軍養(yǎng)豬的資本名單還有復星集團、北京中實集團、廣東德美化工等。除了這些跨界資本之外，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)及養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛大張旗鼓地加入或擴大養(yǎng)豬。
近日中糧集團證實將投入20億元進軍養(yǎng)豬行業(yè)，該公司計劃在2012年-2015年期間，投資20億元建設種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項目，服務于中糧集團的全產(chǎn)業(yè)布局。據(jù)悉，中糧集團此前早已在國內(nèi)布局養(yǎng)豬業(yè)，2007年始，該集團在天津、江蘇和湖北合計投資超過200億元建立了三大生豬基地，目前三個基地部分已投產(chǎn)使用，年生豬出欄量約在150萬頭。
各路資本進入養(yǎng)豬行業(yè)的理由或許有些偏差，但逐利仍是共性。
中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝對新金融記者說：“我國是豬肉的生產(chǎn)和消費大國，隨著養(yǎng)殖技術的發(fā)展、設備的更新、疫苗體系的建立以及優(yōu)質(zhì)種豬的選育，都極大地提高了養(yǎng)豬產(chǎn)出率和豬肉質(zhì)量，另外，國家鼓勵規(guī)模化、現(xiàn)代化養(yǎng)豬場的政策傾向都有效推進行業(yè)發(fā)展，而這些良好的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景勢必吸引資本入駐，相較于當前房地產(chǎn)市場低迷的現(xiàn)狀而言，也是資本的另一個有利選擇。”
目前國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)集中度極低，整個行業(yè)仍舊以依靠農(nóng)戶分散養(yǎng)豬和小規(guī)模專業(yè)戶養(yǎng)豬為主，而缺乏規(guī)模性養(yǎng)殖，使得國內(nèi)養(yǎng)殖戶呈現(xiàn)出“賺一年、賠一年、不賺不賠又一年”的常態(tài)。
“網(wǎng)易養(yǎng)豬就是要探索科學地飼養(yǎng)生豬和營銷生豬、肉制品的一條龍模式。只有把這個體系、方式傳播到中國的農(nóng)村里面去，城市人的餐桌上才有可能吃到好的食品，農(nóng)民們也能夠不用外出打工，在家鄉(xiāng)便可創(chuàng)造財富，”周炯對新金融記者說道。
在丁磊這種理想情懷的背后，自然也存在追求養(yǎng)豬業(yè)利潤的驅動力。相關數(shù)據(jù)顯示，2011年生豬養(yǎng)殖平均成本為每頭1300元，銷售批發(fā)價為1800元，收入500元，利潤率約為22%。并且根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，標準化規(guī)模養(yǎng)殖在3000到1萬頭的，國家給予80萬元的財政補貼。種種因素刺激下，生豬養(yǎng)殖看起來像是一個金礦，吸引著各種資本競相進軍。
■跨界
過了大筏口橋，便會發(fā)現(xiàn)有一條新修成的路通往一個由圍欄圍起來的園區(qū)，這里便是宣稱項目總投資3億元，占地1200畝，落戶于浙江省安吉縣皈山鄉(xiāng)洛四房村的網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園——網(wǎng)民口中熱議的網(wǎng)易豬場。3月30日，因下雨的緣故，剛剛具備雛形的山上的豬舍、平地上的管理廠房只能無奈停工，散落的建筑用材堆積在場地里，離建成仍然尚有時日。
“雖然外界壓力很大，但養(yǎng)豬不像互聯(lián)網(wǎng)，架一個服務器，一個項目短時間內(nèi)就能上去。養(yǎng)豬快不起來，”周炯對新金融記者說道。
事實上，目前網(wǎng)易并未開始養(yǎng)豬，確切地說仍舊處于準備階段。按照目前進度，必須等到養(yǎng)豬場建成之后，根據(jù)施工計劃，項目將于今年11月份竣工，但具體何時投入生產(chǎn)，目前還是未知數(shù)。
周炯作為 “養(yǎng)豬三人組”(其余兩人為丁磊、農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山)其中之一，也非常關注外界對于網(wǎng)易高調(diào)宣布養(yǎng)豬，卻遲遲未有實質(zhì)性進展而產(chǎn)生的懷疑。
“有些人說網(wǎng)易是炒作，是作秀，有些人則認為我們意在圈地”，他說網(wǎng)易無意一一辯駁，事實會逐一給出回答。“網(wǎng)易一向是低調(diào)的，包括丁總本人。網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃1200畝地都是農(nóng)業(yè)用地，并不能改變土地性質(zhì)，那么何來圈地之說呢，退一萬步講，網(wǎng)易要搞房地產(chǎn)，也不需要這樣周折，舍大取小，”他解釋道，“他們到實地來看一看，這種傳言就不攻自破了。”
事實上，這三年他和網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部的同事們并沒有閑著，而是不斷地奔波。據(jù)了解，為了選擇一個理想的養(yǎng)豬場地，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部耗時兩年多時間，先后考察了國內(nèi)外眾多的養(yǎng)殖企業(yè)，并邀請來自歐洲、美國和國內(nèi)的多名農(nóng)業(yè)、環(huán)保、水文、地理等方面的專家，對48個備選地進行了輪番考察論證，內(nèi)容包括地質(zhì)災害調(diào)查、地下水文勘測、土壤條件評估、生物安全測定、交通組織考察和其他飼養(yǎng)條件等因素，并最終于2011年3月份將這一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)項目選擇在浙江安吉。
“網(wǎng)易對于選址有很高的要求。通常情況是，我們都認為很好的地方，結果專家一來就一票否決了，”他說道。
據(jù)了解，按照網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃，1200畝土地真正用于養(yǎng)豬的只是50畝，最大限度保留了原有的地貌與自然生態(tài)環(huán)境，豬舍采用全架空方式建造。豬場還會依據(jù)動物行為學的相關理論，從小訓練豬上廁所，讓豬定點排便，讓豬的吃食、休息和排泄有嚴格的區(qū)域區(qū)分，就連所住的公寓內(nèi)部也會劃分為起居室、餐廳、衛(wèi)生間、娛樂嬉戲區(qū)等不同功能區(qū)，完全滿足豬的各種天性需求。
“選址問題我們花費了兩年時間，還有其他的一些種豬培育啊等等也都需要投入大量的時間、精力去調(diào)研，”這也是為什么直到現(xiàn)在網(wǎng)易仍然沒有開始養(yǎng)豬的原因，“前期工作真的不是你們想象的那么容易，需要做的很多很多。我們丁總也感嘆：個中滋味都可以寫一本書了，”周炯說道。
不獨網(wǎng)易，武鋼養(yǎng)豬也遭遇了多番波折，被指為“不務正業(yè)”。
“之前有消息說武鋼投390億元養(yǎng)豬，被外界誤讀為武鋼不做鋼鐵了。事實上武鋼養(yǎng)豬僅僅只是多元化戰(zhàn)略中微小的一環(huán)而已，養(yǎng)豬的利潤未來可能并不像外界想象的那樣，或許對于武鋼來說僅僅是九牛一毛，”武鋼集團一位知情人士說道。
■擴張
相比跨界資本進軍養(yǎng)豬業(yè)而受到輿論過分關注，行業(yè)內(nèi)資本擴張則顯得在當今養(yǎng)豬潮下順理成章。
壹號土豬創(chuàng)始人陳生日前對外宣布，加快廣東省外的擴張步伐，并計劃今年在省內(nèi)多開至少150家壹號土豬檔口，屆時檔口總數(shù)將超過550家。
據(jù)了解，壹號土豬在廣東省內(nèi)湛江、陽江、茂名等地的偏遠地區(qū)已經(jīng)投建20多個大型養(yǎng)殖場，今年計劃省內(nèi)出欄量超20萬頭，基本完成省內(nèi)布局，目前正在向海南、廣西等地進軍圈地，以備將來向省外擴張。
這家企業(yè)從一開始進入養(yǎng)豬業(yè)，便率先推出綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”，走品牌化、定位高端的路線，從而在短短5年時間迅猛發(fā)展起來。
陳生認為，在傳統(tǒng)行業(yè)中，生豬產(chǎn)業(yè)是最后一塊肥肉，消費品市場已經(jīng)被各行業(yè)巨頭瓜分，唯有生豬養(yǎng)殖分散加工處于極度分散的狀況，發(fā)展?jié)摿薮蟆！斑@是一個空白的市場，整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還有許多可拓展的空間，”陳生認為。
正是對市場前景的看好，他拒絕了此前聯(lián)想控股提出的“壹號土豬”收購邀請。同時，他表示自己已賣掉其房地產(chǎn)等業(yè)務，僅保留“天地壹號”和“壹號土豬”兩家傳統(tǒng)實業(yè)公司，并力爭上市。
中糧集團同樣是基于其倡導的全產(chǎn)業(yè)鏈模式加碼養(yǎng)豬業(yè)。
事實上中糧近兩年先后宣布將投巨資97億、80億元在湖北、天津建立生豬養(yǎng)殖基地，近日又將投入20億元在四川廣元建設種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項目。進軍養(yǎng)豬業(yè)，服務于中糧集團的全產(chǎn)業(yè)布局，其商業(yè)邏輯是將中糧在飼料業(yè)務上的優(yōu)勢向下游延伸，打造“飼料原料供應商-飼料生產(chǎn)商-養(yǎng)殖-肉制品加工”的產(chǎn)業(yè)鏈條。業(yè)內(nèi)人士認為，中糧此舉既能降低養(yǎng)豬成本又能降低整個產(chǎn)品質(zhì)量的把控難度。
資料顯示，順鑫農(nóng)業(yè)擬800萬增資2個種豬的繁育公司；新希望集團也打算未來5年在遼寧投資50億元，包括養(yǎng)豬300萬頭；福建省豬肉供應商普甜食品也于日前啟動在港招股，計劃集資2.36億港元，其中約1.48億港元計劃用來建6個新養(yǎng)殖場。
行業(yè)內(nèi)資本加速擴張的背后，也有著來自政策上的扶持。
今年2月，工信部發(fā)布《肉類工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》， 規(guī)劃提出，“十二五”將實施肉類加工品牌化戰(zhàn)略，發(fā)展精深加工，創(chuàng)建知名品牌，加快推進分類分級和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，逐步解決同質(zhì)化、單一化和低水平惡性競爭的問題。規(guī)劃提出，到 2015年，全國規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè)數(shù)量達到 5000家，占行業(yè)內(nèi)企業(yè)總數(shù)的比例達到 50%。
■價格
“養(yǎng)豬這個行業(yè)水平偏低，生產(chǎn)方式落后，但在構成CPI的八大項目中，食品類權重約占30%，豬肉又在食品類中占據(jù)一定比重，因此經(jīng)常會出現(xiàn)豬肉價格持續(xù)走高，CPI隨之高漲的情況，”周炯認為，這個行業(yè)亟待升級。
目前中國養(yǎng)豬方式仍然以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，規(guī)模化程度不夠，因此時常出現(xiàn)賺錢時一哄而上，賠錢時又都棄養(yǎng)的現(xiàn)象，從而使得豬肉價格近幾年始終呈現(xiàn)出漲跌的輪回。
相關數(shù)據(jù)表明，2006年豬肉價格一度跌至低谷，每斤才三四元錢，而2007年急劇上漲，一度達到十三四元。去年4月份的豬肉上漲周期已經(jīng)結束，如今又進入了下跌通道。
“賺一年，賠一年，不賺不賠又一年”，這是國內(nèi)養(yǎng)豬戶的真實寫照。
業(yè)內(nèi)專家認為，中國生豬的散養(yǎng)模式是豬肉價格一直走不出暴漲暴跌怪圈的根本原因。
事實上，為了解決這一問題，國家政策重點扶持并提倡規(guī)模化養(yǎng)殖。資料顯示，為加大生豬生產(chǎn)扶持力度，今年中央支持大型標準化規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)建設的投資恢復至25億元，今后視情況適當增加。
2011年7月27日，國務院出臺《關于促進生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展防止市場供應和價格大幅波動的通知》稱，上述補貼資金用于支持生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設，改善飼養(yǎng)、防疫條件，提高糞污處理能力，確保本地區(qū)生豬生產(chǎn)能力不下降。
農(nóng)業(yè)部也連續(xù)3年發(fā)布關于《生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設項目投資計劃的通知》，明確將生豬養(yǎng)殖標準化國家財政補貼標準分為年出欄500-999頭、1000-1999頭、2000-2999頭和3000-10000頭四個檔次，予以補助，1萬頭以上不再安排補助投資。
其中，年出欄3000-10000頭的養(yǎng)殖場(小區(qū))每個平均補助投資80萬元。
“各行業(yè)資本進入養(yǎng)豬業(yè)后，實行規(guī)模化養(yǎng)殖，將使資源更為集中，因而根據(jù)市場情況來有效調(diào)動資源的效率更高，這對于避免豬肉價格大起大落效果明顯，”中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝說道。
全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測顯示，從1月26號開始，全國豬肉價格持續(xù)下降，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩個多月了。目前降速仍然較快。
